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2013年末的一个晚上

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2013年末的一个晚上,陈世海在自家酒窖里发现一坛掺了稻壳的红泥头陶坛酒。
他只记得揭开荷叶封口时,一股强劲肆意的酒香扑面而来。他惊讶地趴在坛口闻了好久,小心翼翼地吊了一碗。只见酒黄亮油光、清澈透亮,呷一口,果香四溢、甘甜清洌。
那天陈世海很是兴奋,跟家人一起喝了近半坛酒,第二天起来,竟然神清气爽,没有头昏脑胀。他赶紧发朋友圈寻找赠酒人,得知那酒是从金衢盆地大山深处里,龙游一户做黄酒的世家得来的。隔天,他便驱车拜访。
酿出这坛黄酒的人家,已传到第四代,主持的老人家已经快80岁了。他告诉陈世海,历史上这些小山村都有酿造红曲黄酒的习俗,一为年节欢宴痛饮,二为家族添丁进口的女人们坐月子养身之用。
这位老人家是喝他爷爷酿的酒长大的,他的老伴生养了几个儿女,每生一个都要在月子里喝掉一整坛50斤重的自家手工酿存的老酒,所以身体都很硬朗。“黄酒有多好啊,就连春耕老牛每天回来都要温热一些老酒拌料吃下,不然第二天就耕不动地了。”
 

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